"L'"esilio babilonico" dei papi (1309-1376) trasformò la città precedentemente un po' insignificante di Avignone nella residenza più magnifica d'Europa. Un enorme palazzo papale è stato costruito che è stato decorato da artisti italiani e specificamente Siena, con nessuno meno di Simone Martini alla loro testa. I murales sopravvissuti trasmettono un'impressione unica di una corte del giorno La preferenza per motivi prelevati dai regni animali e vegetali raggiunge il suo alto punto nella sala relax preferita del papa, la Deer Room, testimonianza della passione della nobiltà per la caccia. È la più antica rappresentazione della Natura su larga scala, di tale ambizione, e con tale fedeltà alla vita. I principali dipinti sopravvissuti di questo workshop sono gli affreschi di varie scene di caccia che decorano la Sala del Cervo nel Tour de la Garde-Robe, costruita nel 1342/43 sotto Papa Clemente VI, nel Palazzo Pontificio di Avignone. Lo stile dei dipinti suggerisce che sono stati progettati dagli italiani, mentre la loro esecuzione è stata probabilmente affidata agli assistenti francesi. Il maestro può essere identico a Matteo di Giovanetto da Viterbo, che era l'attuale pittore di corte al Papa. Cacciare con falconi, furetti e uccelli decoy, e scene di balneazione e raccolta, sono intrecciati con singoli alberi e piante in una ricca tappezzeria che si estende su tutte e quattro le pareti. L'unica parete ininterrotta da porte o finestre è dominata da una grande piscina resa in una prospettiva di moda, intorno alla quale vengono ritratti vari mezzi di pesca diversi. Come nel caso degli uccelli e delle piante, ci viene mostrata una ricchezza di diverse specie di pesci; c'è anche un delfino".